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玄米ダイエットとは、普段の食事で摂る白米を玄米に切り替えるだけの
簡単なダイエット方法です。
玄米は白米と違い固いのでよく噛まなければなりません。
ですので必然的に咀嚼回数が増え、食事の時間が延びることにより
いつもより少ない量で満腹感が得られる様になります。
お米に臭みが有りますので苦手な人には向かないかもしれません。
玄米が苦手と言う方は、白米を食べる際一口あたり30回噛むようにすると良いでしょう。
同じようにダイエット効果が得られます。
玄米は白米に比べ栄養価が高く、発芽玄米となるとGABAも多く含まれますので
健康に対して強く働きかけてくれます。
玄米のみのご飯はかなり続けるのがしんどいので、白米に対して3割〜5割程度
混ぜるようにすると良いと思います。
玄米は消化が悪く胃に負担がかかりますので、胃腸の弱い人は避けた方が良いでしょう。
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